Fundación Letty Coppel en coordinación con el Sistema DIF Municipal, desde el mes de septiembre ha estado apoyando los programas de Desayunos Escolares y Cocinas Regionales, con el fin de mejorar la alimentación de los niños en las escuelas a través de la preparación de diferentes menus preparados acorde a la edad de cada uno de los niños.
Los programas de Desayunos Escolares y Cocinas Regionales son la parte medular del combate a la desnutrición, obesidad y sobrepeso infantil en la comunidad. Y en esta causa está presente la Fundación Letty Coppel aportando de manera mensual víveres con los que se elaboran más 2,500 desayunos y comidas escolares de manera semanal.